CROSTATA DI MELE UNA VERA DELIZIA

Crostata di mele, è un dolce a forchetta piacevole da gustare a conclusione del pasto. Semplice da preparare, questo dessert unisce la friabilità della pasta frolla, che si scioglie in bocca ad ogni morso, al dolce sapore delle mele, il cui sapore avvolgente è intensificato dalla purea di mele stesse che …

CROSTATA AL CIOCCOLATO PISTACCHI E ARANCIA

Crostata al cioccolato, pistacchi e arancia, una crostata al cioccolato ricca e golosa, caratterizzata da una farcia cremosa aromatizzata all’arancia e una croccante copertura di pistacchi e zucchero. Una squisitezza. Ingredienti crostata al cioccolato PASTA FROLLA 350 gr di farina 00 5 gr di lievito 1 uovo 100 gr di burro 100 …

SFORMATINI DI RISO AL CURRY FILANTI

Sformatini di riso al curry filanti si prepara cuocendo il riso prima in acqua e poi pressandolo in uno stampo da forno e cuocendolo brevemente nel forno, a parte si puliranno le verdure e si rosoleranno in padella con il curry, una volta cotte andranno ad accompagnare il riso contornandolo nel …

PASTA AL PESTO DI RUCOLA E NOCCIOLE

Pasta al pesto di rucola e nocciole, Il pesto di rucola e nocciole è una salsina sfiziosa e velocissima che potete usare per condire non solo la pasta ma anche da spalmare sui crostini, i sandwich,  ma anche per farcire i vol au vent. Ingredienti pasta al pesto 320 gr di …

POLPETTINE DI SALMONE CON SALSA DI PANNA ACIDA

Polpettine di salmone con salsa di panna acida, una ricetta resa molto profumate dalla presenza della scorza del limone nella panatura. Ingredienti Polpettine di salmone Per le polpette 1/2 kg di patate 200g di salmone affumicato 2 uova sale pepe prezzemolo pangrattato. Per la salsa 100 ml di panna fresca 100g …

POLPETTE DI VERDURE SEMPLICI E VELOCI

Polpette di verdure, sono una ricetta semplice e fantasiosa adatta a grandi e piccini, leggera e nutriente a base di verdure insaporite da ingredienti gustosi come la scamorza affumicata.   Ingredienti Polpette di verdure 2 patate 2 zucchine 2 carote bietole o lattuga 2 fette di pane 200 gr di scamorza affumicata …

POLPETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA

Polpette di zucchine e ricotta,  leggere, gustose, veloci da preparare, da fare fritte o al forno sono sempre super buone, da mangiare da sole o in compagnia. Ingredienti per Polpette di zucchine e ricotta 800 gr di zucchine. 200 gr di ricotta 2 uova 75 gr di parmigiano grattugiato 6 cucchiai …

POLPETTE DI PATATE E CAVOLFIORE

POLPETTE DI PATATE E CAVOLFIORE

Polpette di patate e cavolfiore, ricetta molto veloce da preparare sia per una cena a due che per più ospiti, basta veramnete poco per deliziare il palato altrui e fare una bella figura con questo secondo. Ingredienti polpette di patate e cavolfiore 300 gr. di cavolfiore 2 uova 300 gr. …

Polpette di patate e spinaci

POLPETTE DI PATATE E SPINACI CON PROVOLA

Polpette di patate e spinaci con provola, una ricetta gustosa e veloce da preparare, per stuzzicare l’appetito dei vostri ospiti. Ecco gli ingrediemti e la preparazione. Ingredienti di polpette di patate 500 gr di patate 250 gr di spinaci 2 uova 3/4 cucchiai di Pecorino grattugiato 100 gr di provola …

Polpette di carne piccanti, con cicoria

Ingredienti Polpette di manzo per 4 persone, perparazione 40 min 200 g di cicoria lessata 500 g di polpa di manzo tritata 50 g cucchiaio di capperi una manciata di olive nere taggiasche un peperoncino piccante fresco 1 cipolla bianca 2 uova un cucchiaio di aceto pangrattato qb 3 cucchiai …