GIRELLE AL PROSCIUTTO INGREDIENTI E PROCEDIMENTO

Girelle al prosciutto, se si vuole utilizzare la pasta per pizza,ecco una ricetta semplice e veloce da realizzare, potete usare anche la pasta  rimasta in eccesso dall’ultima abbuffata in famiglia.

Ingredienti Girelle al prosciutto

140 gr di pasta per pizza
100 gr di prosciutto cotto
origano
olio EVO
sale e pepe
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Tempo Preparazione:10 minuti
Tempo Cottura:20 minti
Dosi:4 personeDifficolta:FacilissimaCosto:basso

Procedimento Girelle al prosciutto

Stendere la pasta sulla spianatoia infarinata ad uno spessore di 3 millimetri circa, cercando di ottenere un rettangolo.
Coprire la pasta con il prosciutto lasciando liberi circa 2 centimetri di bordo su tutti il lati.
Ripiegare verso l’interno i lati corti, poi arrotolare la pasta per formare un rotolo, sigillandolo con le punte delle dita.
Tagliare il rotolo a fettine di circa mezzo centimetro.
Coprire una teglia da pizza da circa 30 centimetri con un foglio di carta forno bagnato e strizzato, poi ungerlo con un filo d’olio.
Distribuirvi sopra le girelle ben distanziate, spennellarle con poco olio e condirle con sale, pepe e origano.
Infornarle a 200 gradi per circa 20 minuti.
Potete utilizzare in alternativa la pasta da pizza già pronta.

Ingredienti principali della ricetta: pasta per pizzaprosciutto cotto