Ricetta base per la pasta frolla fatta in casa per crostate

INGREDIENTI per una teglia da 24 cm
600 gr di farina
200 gr di zucchero
200 gr di burro
2 uova
1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
1 bustina di vanillina
sale (un pizzico)

PREPARAZIONE
Lavorare il burro con lo zucchero e aggiungere le uova una alla volta, infine la farina e vanillina e lievito, avendo cura di setacciarli per ben distribuire e mescolare il tutto.
Fare una palla con l’impasto e far riposare per almeno 30 minuti in frigo. Ora la pasta frolla รจ pronta per essere lavorata a vostro piacimento.