INGREDIENTI:

140 gr di pasta per pizza

100 gr di prosciutto cotto

origano, olio, sale e pepe

PREPARAZIONE ROTELLE AL PROSCIUTTO:

Le rotelle al prosciutto sono una ricetta di antipasto o apertivo molto semplice e di gran riuscita. Per preparare le rotelle possiamo utilizzare la pasta per pizza, tanto quella brisè o quella sfoglia, in base ai nostri gusti.

Preparate il forno a 200 gradi, intanto stendete la pasta per pizza col mattarello. Una volta stesa uniformemente disponete il prosciutto cotto sull’impasto lavorato e arrotolate il tutto. Quindi tagliate in rotelle e disponete su una teglia coperta con carta forno e infornate per 20 minuti. Durante la cottura potrete spennellare con l’olio e cospargervi sopra l’origano e i sapori.